やまかげ

やまかげ 1個200円(税込)

やまかげは、手亡豆(白いんげん豆)を独自の手法で粒あんにしたどら焼風の菓子です。健康や美容によいといわれるイソフラボンが豊富に含まれております。

以前、東京のフリーペーパーに取材を受けたことがある「やまかげ」を是非ご賞味下さい。

 

むかし、つわぶきの生い茂る里を津和野と名づけたと古記に見えます。山城の山かげに群生したつわぶきを静かに思い浮かべながら、この菓子をつくりました。真に鄙びた姿形ではございますが、アンコには、一入心いれております。一つ御召し上がりになりますと忘れられないお味。何卒、お茶受けの友として、末ながく御愛顧のほど、お願い申し上げます。

主人敬白

※本品は保存料などを使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。商品の表面に斑点の出ることがありますが、糖蜜を吸収したもので品質にさしつかえはございません。万一、品質等にお気付の点がございましたら、お申越しください。調査の上、善処申し上げます。

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